Для добавления метки к бронированию необходимо нажать на кнопку с серым ярлыком с левой стороны от бронирования

В открывшемся окне выберите от одной до трёх  меток. При выборе третьей метки, оставшиеся три деактивируются и недоступны для выбора, т.к. одному бронированию можно присвоить не более трех меток.

Метка будет отражена при наведении на бронирование и в карточке брони. К 1 бронированию можно присвоить до трех меток.

Если вы хотели бы заменить метку на новое значение: Перейдите в бронирование > Во вкладке основное перейдите к Меткам > Удалите название  > Пропишите новое > Сохраните.